河豚哪一部位毒素含量最多

河豚的卵巢和肝臟中毒素含量最多。

河豚的毒性主要來源於其卵巢、肝臟和肝臟的毒素，這些部位含有的毒素量較大，即使是處理不當也容易引起食物中毒。因此，在食用河豚時，一定要注意選擇安全的部位，並遵守相關的烹飪和加工要求。