水果鐵質排名

水果中鐵質的含量因種類而異，以下是一些富含鐵質的水果排名（鐵質含量以每100克可食部分計算）：

1. 黑加侖（Blackcurrants）：約50毫克
2. 酸果蔓（Cranberries）：約4毫克
3. 櫻桃（Cherries）：約0.3毫克
4. 李子（Plums）：約0.3毫克
5. 蘋果（Apples）：約0.2毫克
6. 香蕉（Bananas）：約0.2毫克
7. 桃子（Peaches）：約0.2毫克
8. 梨子（Pears）：約0.2毫克
9. 西瓜（Watermelon）：約0.2毫克
10. 葡萄（Grapes）：約0.1毫克

請注意，這些數字可能會因水果的品種、成熟度、食用部分和測量方法而有所不同。此外，水果中的鐵質分為兩種類型：血紅素鐵（heme iron）和非血紅素鐵（non-heme iron）。動物性食物中的鐵質通常是血紅素鐵，而植物性食物中的鐵質則是非血紅素鐵。非血紅素鐵的吸收率通常較低，但可以通過同時攝取富含維生素C的食物來提高吸收率。

為了獲得足夠的鐵質，建議攝取多種富含鐵質的食物，並注意食物搭配，以提高鐵質的吸收率。此外，如果有缺鐵的風險，例如月經量過多的女性、懷孕婦女或素食者，可能需要額外補充鐵質。在考慮補充鐵質之前，最好諮詢醫療專業人員。