水果酸度排行
水果的酸度通常由其含有的有機酸決定，如蘋果酸、檸檬酸、酒石酸等。不同水果的酸度差異很大，下面列舉一些常見水果的酸度排行（從低到高），但請注意，這個排行並不是絕對的，因為水果的酸度會受到品種、成熟度、產地、儲存條件等多種因素的影響：
- 香蕉 - 非常甜，幾乎無酸味。
- 西瓜 - 甜度高，酸度低。
- 蘋果 - 酸度較低，但品種之間有差異。
- 梨 - 酸度較低，口感多汁。
- 桃子 - 甜中帶有一點點酸味。
- 芒果 - 甜度高，酸度較低。
- 鳳梨 - 甜中帶酸，但酸度不如檸檬等。
- 獼猴桃 - 酸度適中，口感酸甜。
- 藍莓 - 酸度適中，但甜度也較高。
- 草莓 - 酸甜適中，口感多汁。
- 葡萄 - 酸度適中，但甜度也較高。
- 櫻桃 - 酸甜適中，但品種之間有差異。
- 橙子 - 酸度較高，但甜度也較高。
- 檸檬 - 酸度極高，但通常用於調味。
- 酸橙 - 酸度極高，常用於烹飪。
- 酸櫻桃 - 非常酸，通常用於製作果醬或調味品。
這個排行是一個大致的參考，實際上水果的酸度可以通過測量其pH值來確定，pH值越低，酸度越高。例如，檸檬的pH值通常在2.0-2.5之間，而香蕉的pH值可能在6.0左右。