水果冷藏最佳溫度

水果冷藏的最佳溫度取決於水果的種類和成熟度。以下是一些常見水果的冷藏建議溫度:

蘋果(未成熟):0°C至1°C(32°F至34°F) 蘋果(成熟):1°C至4°C(34°F至39°F) 香蕉:12°C至13°C(54°F至55°F) 藍莓:0°C至1°C(32°F至34°F) 桃子:0°C至1°C(32°F至34°F) 葡萄:0°C至1°C(32°F至34°F) 櫻桃:0°C至1°C(32°F至34°F) 梨:0°C至1°C(32°F至34°F) 草莓:0°C至1°C(32°F至34°F) 芒果:10°C至12°C(50°F至54°F) 橙子:1°C至5°C(34°F至41°F) 菠蘿:7°C至10°C(45°F至50°F)

請注意,這些溫度是一般指南,實際的最佳冷藏溫度可能會因水果的品種、成熟度、冷藏設施和個人偏好而有所不同。此外,冷藏水果時應避免將其暴露在潮濕的空氣中,以防止腐爛和變質。最好將水果放在密封的容器或塑膠袋中,以保持其新鮮度和風味。