氨基酸食物含量排行

胺基酸食物含量排名前十的有：雞蛋、雞肉、牛肉、羊肉、豬肉、魚、蝦、乳酪、大米和玉米。這些食物中胺基酸的種類和含量相對豐富，是人體蛋白質的重要來源。

同時，胺基酸食物按照營養學分類，可以分為兩類：一類是含有人體所需的各種胺基酸，種類齊全、含量均衡，我們稱之為完全蛋白質，又名優質蛋白質。一類是不含或者含有人體某些必需胺基酸相對較少，我們稱之為限制性胺基酸。比如動物性的食物如肉類、魚類、禽蛋的蛋白質屬於完全蛋白質，是優質蛋白質。但是，植物性食物主要是穀類和豆類等屬於不完全蛋白質。

此外，不同地區和不同人群的食物中胺基酸含量可能會有所不同，因此需要具體情況進行評估。如果您需要了解特定地區或特定食物中胺基酸的含量，建議您諮詢專業的營養師或醫生，根據個人情況制定合理的飲食計畫。