比熱容最大的東西是什麼

已知的東西裡面比熱容最大的是開水。其比熱容是4200J/（kg·℃），即使和常見物體相比較，也遠遠大於其他物體的比熱容。例如，相同質量的水和沙子，如果將它們從同樣的溫度加熱到相同的溫度，那麼沙子會因為它的比熱容小，溫度變化更大，所以會感覺沙子比較熱。

需要注意的是，開水的比熱容雖然大，但如果按照物質分類來說，比熱容最大的是水銀，其比熱容是1400焦耳每千克攝氏度。