柿子要凍成邦邦硬,最後化透了再吃涼絲絲嗎

柿子一般需要在低溫條件下保存，這樣可以延長柿子的保質期，並保持其口感和營養價值。然而，冷凍柿子並不會使其變成「邦邦硬」的狀態，因為柿子在冷凍過程中會經歷一個冰凍的過程，它的質地會變得稍微有些脆，而不是完全硬邦邦的。

當柿子解凍並化透後，它的口感可能會變得略微有些軟，但並不會成為「涼絲絲」的狀態。通常情況下，柿子解凍後仍然可以保持其原有的味道和營養價值，並且可以被用來製作各種美食，如柿子餅、柿子汁、柿子果醬等等。

總之，柿子是否能夠變成「邦邦硬」的狀態與冷凍的溫度和時間等因素有關，但解凍後的柿子仍然可以保持其原有的口感和營養價值。