松茸怎么吃最簡單

松茸是一種珍貴的食用菌，味道鮮美，營養豐富。最簡單的松茸食用方法就是烤制或煎制。

以下是一些簡單的松茸食用方法：

1. 烤松茸：

   • 準備新鮮松茸，用濕布輕輕擦去表面的泥土。
   • 將松茸切片或整隻烤制。
   • 在烤盤上塗一層薄薄的油，將松茸放在烤盤上，撒上一些鹽和黑胡椒調味。
   • 放入預熱至180°C的烤箱中烤制約10-15分鐘，或者直到松茸變軟且有香味散發出來。

2. 煎松茸：

   • 準備新鮮松茸，用濕布輕輕擦去表面的泥土。
   • 在平底鍋中加入適量的黃油或橄欖油，加熱至融化。
   • 將松茸切片放入鍋中，用中火煎制。
   • 煎至兩面金黃，期間可以撒上一些鹽和黑胡椒調味。

這兩種方法都非常簡單，而且能夠保留松茸的原味和營養。你也可以根據個人口味添加一些香草或其他調味料。