東京壽司排名

東京作為日本的首都，擁有無數的壽司店，從高級的米其林星級餐廳到街頭的小攤位，應有盡有。以下是一些在東京被認為是頂級的壽司店，但請注意，這些排名可能會隨著時間和評價而變化：

1. 壽司之神（Sushi Yoshitake） - 這家由Yoshikazu Ono經營的壽司店擁有米其林三星的殊榮。它位於銀座，提供高級壽司體驗。

2. 數寄屋橋次郎（Sukiyabashi Jiro） - 這家壽司店因為被紀錄片《壽司之神》（Jiro Dreams of Sushi）的介紹而聞名。雖然它在2019年失去了米其林三星的評價，但仍然是一家備受推崇的壽司店。

3. 鮨かねてん（Sushi Kanesaka） - 這家壽司店在東京有多個分店，提供高品質的壽司，並且擁有多個米其林星級。

4. 鮨よしたけ（Sushi Yoshitake） - 這是一家在銀座的高級壽司店，由中澤幸雄（Yoshitake Nakazawa）經營，提供創新的壽司料理。

5. 鮨やま（Sushi Yamadaya） - 這家壽司店以其新鮮的海鮮和傳統的壽司製作技術而聞名。它在東京有多個分店。

6. 鮨やぶや（Sushi Yabu） - 這是一家位於銀座的壽司店，以其高品質的壽司和親民的價格而受到歡迎。

7. 鮨さいとう（Sushi Saito） - 這家壽司店由Takashi Saito經營，提供高級壽司體驗，並且擁有多個米其林星級。

8. 鮨よしだ（Sushi Yoshida） - 這家壽司店位於赤坂，由Yoshiyuki Yoshida經營，提供傳統的壽司料理。

9. 鮨ひろし（Sushi Hiroshi） - 這家壽司店位於銀座，由Hiroshi Sugio經營，提供創新的壽司料理。

10. 鮨よしい（Sushi Yoshii） - 這家壽司店位於六本木，由Yoshiyuki Yoshii經營，提供高級壽司體驗。

請注意，這些排名並不是官方的，而且每個人的口味和偏好都不同。此外，由於這些壽司店通常需要預訂，並且可能需要提前很長時間預訂，因此計劃訪問這些地方時請提前做好準備。