最高價黑鮪魚

最高價的黑鮪魚通常是指頂級的藍鰭金槍魚（Bluefin tuna），尤其是來自日本北海道的「本鮪」。這些黑鮪魚因其肉質鮮美、脂肪含量高（尤其是 belly 部分，稱為「toro」）而受到高度評價。在2019年，一尾來自北海道的藍鰭金槍魚在東京的築地市場（現已搬遷至豐洲市場）拍賣中創下了高達208.8萬美元（約合2億4千萬日元）的紀錄，成為有史以來最昂貴的黑鮪魚。

然而，黑鮪魚的價格會受到多種因素影響，包括捕獲的地點、季節、大小、品種、市場需求和拍賣當天的情況等。此外，由於過度捕撈和環境問題，一些品種的黑鮪魚數量正在減少，這也導致了其價格的上漲。因此，最高價的黑鮪魚價格可能會隨著時間和市場條件變化。