最辣嘅辣椒

世界上最辣的辣椒是「卡羅萊納死神」(Carolina Reaper)辣椒。這種辣椒是由美國農民艾德·卡特賴特(Ed Currie)培育出來的,最初是在2013年被金氏世界紀錄認證為世界上最辣的辣椒。

「卡羅萊納死神」辣椒的辣度單位可以達到2,200,000 SHU(斯科維爾辣度單位)以上。作為比較,普通的墨西哥辣椒通常在2,500到5,000 SHU之間,而哈瓦那辣椒則可以高達350,000 SHU。

然而,辣椒的辣度可能會隨著品種的不斷培育而發生變化,所以最辣的辣椒頭銜可能會被新的品種所取代。如果你對辣椒的辣度感興趣,可以查看最新的金氏世界紀錄或者相關的辣椒辣度排名來獲取最新信息。