最貴魚子醬

世界上最貴的魚子醬是由鱘魚（Beluga）的卵製成的，這種魚子醬被認為是最高級的魚子醬。其中最昂貴的Beluga魚子醬是來自伊朗的Almas魚子醬，它是由超過100歲的鱘魚的卵製成的，這些鱘魚生長在裏海北部。

Almas魚子醬以其獨特的黃色或鵝黃色外觀和豐富的口感而聞名，這是因為這些鱘魚的年齡和生長環境。這種魚子醬非常罕見，因為年齡超過100歲的鱘魚非常少見，而且它們的漁獲量受到嚴格限制，以保護這一瀕危物種。

由於其稀有性和高品質，Almas魚子醬的價格極高。在2019年，一公斤的Almas魚子醬的價格大約在20,000至30,000美元之間，這使得它成為世界上最昂貴的食物之一。當然，價格會隨著供求關係和匯率等因素的變化而變化。