最簡單的甜點
最簡單的甜點可以根據您手頭上的材料和工具來決定。以下是一道非常簡單的甜點食譜,只需要幾種常見的材料和基本的廚房工具:
材料:
- 2 杯 (250 克) 糖
- 1 杯 (240 毫升) 水
- 1 湯匙 (15 毫升) 檸檬汁
- 1 杯 (240 毫升) 淡奶油 (或鮮奶油)
工具:
- 一個小鍋
- 一個碗
- 一個攪拌器
- 一個盤子
- 一個冰櫃
做法:
- 在小鍋中加入糖和水,用中火加熱,攪拌至糖完全溶解。
- 繼續加熱至糖漿沸騰,然後轉小火,加入檸檬汁,攪拌均勻。
- 將糖漿從火上移開,放在一邊冷卻。
- 在碗中打發淡奶油,直到形成軟峰。
- 將冷卻的糖漿倒入打發的奶油中,攪拌均勻。
- 將混合物倒入盤中,放入冰櫃冷藏至少 2 小時,或直到完全凝固。
這道甜點簡單易做,不需要烤箱,只需要將糖漿煮沸和打發奶油,然後混合在一起冷藏即可。它是一道基本的糖漿奶油甜點,也可以根據個人喜好添加其他口味,如香草精、朱古力碎片或堅果等。