最簡單牛油曲奇餅食譜

最簡單的牛油曲奇餅的食譜如下：

食材：

黃油 70克、砂糖 30克、蛋液 50克、低筋麵粉 145克。

步驟：

1. 黃油軟化後用打蛋器稍微打發，加入砂糖打至蓬鬆。
2. 分次加入蛋液，打發蓬鬆。
3. 低筋麵粉篩入盆中，攪拌成麵糊。
4. 把麵糊裝入裱花袋中，擠到烤盤上。
5. 烤箱預熱180度烤10分鐘左右。
6. 出爐後稍微冷卻，裝入容器中密封保存即可。

以上步驟簡單易行，材料也相對簡單，適合烘焙新手。可以根據個人口味和需要進行調整。