最毒蘑菇

世界上最毒的蘑菇之一是毒鵝膏菌（Amanita phalloides），也被稱為「死亡帽」。這種蘑菇在歐洲、亞洲和北美洲都有分布，是導致人類蘑菇中毒最常見的原因之一。

毒鵝膏菌含有多種毒素，其中最主要的是α-鵝膏蕈鹼（α-amanitin）。這種毒素對肝臟和腎臟有極強的毒性，攝入後會導致嚴重的肝腎損害，甚至可能導致死亡。中毒症狀包括胃腸道不適、嘔吐、腹瀉、腹痛等，隨後可能出現黃疸、肝功能衰竭和腎衰竭。

毒鵝膏菌的外觀與一些可食用的蘑菇相似，因此誤食的情況時有發生。中毒的潛伏期可能長達24小時，使得中毒症狀在最初可能被誤認為是食物中毒或其他疾病。一旦懷疑中毒，應立即就醫，並提供蘑菇樣本以便準確診斷和治療。

除了毒鵝膏菌外，還有其他多種有毒蘑菇，如肉褐鱗小傘（Conocybe filaris）、墨汁鬼傘（Coprinus atramentarius）等。誤食這些蘑菇也可能導致嚴重的中毒症狀，因此在野外採摘和食用蘑菇時應格外小心，最好在有經驗的人指導下進行。