最新日本代糖

日本市場上最流行的代糖之一是「三氯蔗糖」（Sucralose），它是一種高強度的人工甜味劑，比糖甜約600倍，但熱量幾乎為零。三氯蔗糖在日本被廣泛用於各種無糖飲料、口香糖、糖果和烘焙產品中。

其他在日本市場上常見的代糖包括：

1. 阿斯巴甜（Aspartame）：這是一種人工合成的甜味劑，比糖甜約200倍，通常用於無糖飲料、口香糖和甜點。

2. 乙醯磺胺鉀（Acesulfame potassium，也稱為Ace-K）：這是一種高強度的人工甜味劑，比糖甜約200倍，通常與其他甜味劑混合使用。

3. 糖醇（Xylitol, Mannitol, Etc.）：這類天然來源的甜味劑包括赤蘚糖醇、木糖醇和山梨糖醇，它們在口香糖和糖果中很常見，具有低熱量和牙齒友好的特點。

4. 甜菊糖（Stevia）：甜菊糖是從甜菊植物中提取的一種天然甜味劑，近年來在日本越來越受歡迎。它有不同的提取和加工形式，包括 Reb A（最常見的甜菊糖提取物）。

5. 索馬甜（Thaumatin）：這是一種從西非植物中提取的天然甜味劑，非常甜，常用於食品和飲料中。

請注意，甜味劑的流行和可用性可能會隨時間而變化，而且不同國家/地區的法規和批准的食品添加劑也不同。在購買和使用任何代糖時，建議查看產品標籤，並考慮個人健康狀況和任何潛在的副作用。如果你對特定的甜味劑有任何疑問或顧慮，最好諮詢營養師或醫生。