最平釣墨魚團

墨魚團是一種常見的日本料理，它是由墨魚（烏賊）的肉製成的一種食物。墨魚團的製作方法有很多種，但是最簡單和平釣的墨魚團通常是由新鮮的墨魚肉、麵粉、水和調味料製成的。

以下是製作最簡單的平釣墨魚團的步驟：

材料：

• 新鮮墨魚肉
• 麵粉
• 水
• 鹽
• 胡椒粉
• 食用油（用於煎炸）

步驟：

1. 將新鮮的墨魚肉清洗乾淨，去掉內臟和外皮。
2. 將墨魚肉切成小塊，放入碗中。
3. 在碗中加入少許鹽和胡椒粉，攪拌均勻。
4. 逐漸加入麵粉，攪拌至形成粘稠的麵糊。
5. 加入少許水，攪拌至麵糊變得均勻。
6. 在鍋中加入食用油，燒熱。
7. 用湯匙舀出適量的麵糊，放入鍋中，煎至兩面金黃。
8. 取出煎好的墨魚團，放在吸油紙上吸去多餘的油脂。
9. 撒上少許鹽和胡椒粉調味，即可食用。

這種簡單的墨魚團可以直接食用，也可以搭配蘿蔔泥、檸檬汁或其他調味料一起食用。它是一種簡單而又美味的日本料理，非常受歡迎。