最常用香草

最常用的香草（herbs）通常包括以下幾種：

1. 羅勒（Basil）：常用於義大利菜，如披薩和意大利麵。
2. 百里香（Thyme）：常用於肉類和湯類。
3. 迷迭香（Rosemary）：常用於烤肉和烤蔬菜。
4. 牛至（Oregano）：常用於披薩和墨西哥菜。
5. 歐芹（Parsley）：常用於裝飾和沙拉。
6. 香菜（Cilantro/Coriander）：常用於墨西哥和亞洲菜。
7. 蒔蘿（Dill）：常用於北歐菜和醃菜。
8. 薄荷（Mint）：常用於甜點和沙拉。
9. 龍蒿（Tarragon）：常用於法國菜和沙拉醬。
10. 芫荽（Cumin）：常用於印度和墨西哥菜。

這些香草因其獨特的香味和廣泛的用途而受到廚師和家庭的喜愛。它們可以新鮮使用，也可以乾制後保存和使用。不同的香草可以為菜餚增添不同的風味，是烹飪中不可或缺的調味品。