最夯甜點食譜
"最夯"是中文裡的網路用語，意思是最流行的、最受歡迎的。以下是一道簡單又受歡迎的甜點食譜——朱古力布朗尼。
材料：
- 無鹽奶油 170克
- 黑朱古力 200克
- 砂糖 150克
- 雞蛋 2顆
- 低筋麵粉 60克
- 可可粉 20克
- 鹽 少許
- 核桃或其他堅果（可選）
做法：
- 預熱烤箱至180°C（356°F）。
- 在一個大碗中，將奶油和朱古力隔水加熱至融化，攪拌均勻。
- 加入砂糖，攪拌至糖完全溶解。
- 逐個加入雞蛋，攪拌均勻。
- 將低筋麵粉、可可粉和鹽過篩加入碗中，攪拌至無顆粒。
- 如果使用的話，將核桃或其他堅果切碎，加入麵糊中攪拌均勻。
- 將麵糊倒入已鋪上烤盤紙的烤盤中，用刮刀抹平表面。
- 放入烤箱中烘烤約20-25分鐘，或直到插入中心的牙籤取出時僅帶有少許麵糊。
- 取出後，讓布朗尼在烤盤中冷卻幾分鐘，然後切成小塊。
這道朱古力布朗尼簡單易做，而且非常受歡迎，是完美的甜點選擇。你可以根據個人喜好調整朱古力的濃度和堅果的種類。