最多鐵的水果

在水果中，含鐵量較高的品種包括：

黑加侖（Blackcurrants）：含有豐富的鐵質，有助於血紅蛋白的合成，促進血液循環。
櫻桃（Cherries）：不僅含鐵量高，還含有維生素A和C，有助於鐵的吸收。
桑葚（Saskatoon Berries）：這種水果含有高量的鐵和抗氧化劑，有益健康。
酸櫻桃（Tart Cherries）：含鐵量高，且富含維生素C，有助於鐵的吸收。
草莓（Strawberries）：含有較高的鐵質，同時也是維生素C的良好來源。
黑莓（Blackberries）：含有豐富的鐵質和維生素C，有助於鐵的吸收。
藍莓（Blueberries）：含有鐵質和抗氧化劑，有益健康。
覆盆子（Raspberries）：含有鐵質和纖維，有益消化系統。

需要注意的是，雖然這些水果含鐵量相對較高，但與肉類、豆類等食物相比，水果中的鐵質（主要是非血紅素鐵）吸收率較低。因此，為了提高鐵的吸收率，可以將這些含鐵豐富的水果與含維生素C的食物一起食用，因為維生素C能夠促進非血紅素鐵的吸收。