最多果膠水果
果膠是一種天然存在於植物細胞壁中的多糖，特別是在柑橘類水果、蘋果、梨和番茄中含量較高。在水果中，果膠主要存在於果皮、果肉和種子中。以下是一份含有豐富果膠的水果列表：
- 柑橘類水果（如橙子、葡萄柚、檸檬和萊姆）
- 蘋果
- 梨
- 柿子
- 獼猴桃
- 藍莓
- 黑莓
- 覆盆子
- 桃子
- 李子
- 杏子
- 番茄
值得注意的是，果膠的含量可以因水果的品種、成熟度和其他因素而有所不同。此外，果膠的含量也會因加工過程（如榨汁或製成果醬）而減少。通常，未成熟的水果比成熟的水果含有更多的果膠，因為果膠在水果成熟過程中會分解，使得水果變得更加柔軟和甜。