最古老酒

最古老的酒可能指的是最古老的酒精飲料。目前，考古學家發現的最古老的酒精飲料證據來自伊朗的扎格羅斯山脈地區，大約可以追溯到大約7000年前的新石器時代。這種飲料是由野生葡萄、野生草本植物和稻米混合發酵而成的。

然而，這並不意味著這是世界上最早被發明的酒精飲料。酒精飲料的起源可能比這更早，但由於缺乏保存完好的證據，我們無法確定確切的日期。在不同的文化和地區，人們可能獨立發明了酒精飲料的製作方法。例如，在中國，有證據表明早在9000多年前，人們就開始釀造米酒。

此外，還有一些古代文明，如埃及和美索不達米亞，也有著悠久的酒精飲料製作歷史。埃及的啤酒和葡萄酒製作可以追溯到數千年前，而美索不達米亞的蘇美爾人則有記錄顯示他們在公元前3000年左右就開始釀造啤酒。

總的來說，最古老的酒可能是一個難以回答的問題，因為酒精飲料的製作在世界各地都有悠久的歷史，而且可能獨立起源。