最受日本人歡迎的5個燒肉部位是什麼
最受日本人歡迎的5個燒肉部位分別為:
- **牛肩肉】:這部位的肉質纖維相對其他肉質較嫩,脂肪量適中,口感很不錯。
- **牛小排】:牛小排的特點是肉質纖維豐富,口感有嚼勁,脂肪含量相對較高。
- **五花肉】:五花肉可以說是經典烤肉部位,很多烤肉店都會選用這個部位。
- **牛舌根】:牛舌根的口感比較有嚼勁,肉質也比較嫩,適合烤至熟透。
- **牛腰肉】:牛腰部位的肉質細嫩,脂肪含量較高,口感不錯。
以上信息僅供參考,可以到相關網站查詢或詢問日本人,獲取更全面信息。
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