最健康代糖

最健康的代糖通常是那些自然來源、低熱量、不會導致血糖迅速升高的甜味劑。以下是一些被認為是相對健康的代糖選項：

甜葉菊（Stevia）：來自甜葉菊植物，是一種天然的甜味劑。它幾乎沒有卡路里，對血糖水平的影響極小。
赤蘚糖醇（Erythritol）：一種糖醇，通常從玉米中提取。它只有少量卡路里，對血糖水平沒有影響，而且不會引起牙齒蛀牙。
阿洛酮糖（Allulose）：一種天然存在的糖，存在於某些水果中。它幾乎沒有卡路里，對血糖水平幾乎沒有影響。
monk fruit extract (Mogroside)：來自羅漢果的天然甜味劑，幾乎沒有卡路里，對血糖水平沒有影響。
erythritol + stevia 混合物：這種混合物結合了赤蘚糖醇的低熱量和甜葉菊的自然甜味，是一種受歡迎的代糖選項。

請注意，雖然這些代糖被認為是相對健康的，但每個人的身體狀況和需求都不同，因此在選擇代糖時，最好根據自己的健康狀況和醫生的建議做出決定。此外，雖然這些代糖對血糖水平的影響較小，但對於糖尿病患者來說，仍然需要在飲食中謹慎控制甜味劑的使用量。