最佳賞味期限過期

最佳賞味期限（Best Before Date）是食品製造商標示在產品包裝上的日期，表示在這個日期之前，產品的味道、質量和營養價值是最理想的。過了這個日期，產品並不一定變質或有害，但品質可能開始下降。不同類型的食品有不同的最佳賞味期限，這取決於食品的性質和保存方式。

當食品超過最佳賞味期限時，並不意味著食品一定變質或不能食用。許多食品在過了最佳賞味期限後仍然可以安全食用，但品質可能會有所下降，比如說口感、風味或營養價值可能不如新鮮時。然而，對於某些易腐敗的食品，如乳製品、肉類或熟食，超過最佳賞味期限後可能會滋生細菌，從而導致食物中毒的風險增加。

因此，當食品超過最佳賞味期限時，最好根據食品的類型、保存狀態和是否有異常的氣味、味道或質地來判斷是否仍然可以食用。如果食品看起來或聞起來有異常，或者如果你有任何疑慮，最好丟棄它，以避免食物中毒的風險。此外，如果你有健康問題或免疫系統較弱，應該更加謹慎，最好遵循製造商的建議，不要食用超過最佳賞味期限的食品。