最佳泡咖啡溫度

泡咖啡的最佳溫度通常在195°F（90.6°C）到205°F（96.1°C）之間。這個溫度範圍可以確保咖啡中的化學成分充分溶解，從而產生豐富、濃郁的風味。然而，這個溫度範圍僅適用於使用滴濾式咖啡機或法式壓壺等方法沖泡的咖啡。

如果你使用的是意式濃縮咖啡機，理想的溫度通常在190°F（87.8°C）到201°F（94.4°C）之間。這個溫度範圍可以產生濃縮咖啡所需的強度和風味。

需要注意的是，咖啡一旦沖泡好，應該立即飲用，因為咖啡的溫度下降得很快，而且咖啡的味道也會隨著溫度的降低而改變。因此，為了享受到最佳的咖啡風味，最好在咖啡沖泡後的幾分鐘內就飲用。