最佳使用日期

"最佳使用日期"（Best Before Date）是食品包裝上常見的一個標識，它表示在規定的儲存條件下，食品在該日期之前可以保持其最佳品質。這個日期是製造商根據產品特性和預期儲存條件估算出來的，通常基於產品的口感、風味、營養價值和安全性等因素。

需要注意的是，"最佳使用日期"並不意味著食品在該日期之後就變得不安全或有害。食品在過期後通常仍然可以安全食用，但其品質可能會下降，比如味道、質地或營養價值可能會受到影響。因此，消費者可以根據食品的實際情況來決定是否繼續食用。

然而，對於一些易腐食品或保質期較短的食品，如新鮮肉類、奶製品等，超過最佳使用日期後應謹慎食用，最好避免食用以防止食物中毒或其他健康問題。

總之，"最佳使用日期"是一個指導性的信息，旨在幫助消費者做出明智的購買和食用決策。消費者應該根據食品的類型、儲存條件和個人偏好來決定是否繼續食用過期食品。