曲奇烤焙的最佳溫度是多少

曲奇烤焙的最佳溫度是180-200度。

曲奇屬於重油曲奇，一般來說，烤箱的溫度在180-200度比較適合曲奇的烤焙。溫度和時間的設定可能會根據曲奇的薄厚、大小、烤箱脾氣等變化而調整。具體烤多長時間，需要根據曲奇的薄厚和個人烤箱的實際情況而定。如果烤焙到曲奇邊緣微黃，中間還沒有凝固的狀態就可以出爐了。