昆山美食推薦排行
崑山的美食推薦如下:
- 奧灶面。崑山奧灶面以紅油爆魚和白汤滷面最負盛名,麵條有韌勁,味道鮮美。
- 滷鵝。崑山的大閘蟹、滷鵝等美食在蘇州地區非常有名。其中,正儀青糰子更是以甜香軟糯的口感,成為崑山必買的特產。
- 平鎮肉丸。平鎮肉丸是台南縣十分鄉的知名小吃,以其Q軟又不會太Q,肉又燉得恰到好處的彈性,深受當地人喜愛。
- 臭豆腐。崑山的臭豆腐很有特色,炸得外酥里嫩,黑黃髮亮,十分誘人。
- 湖湯麵。崑山傳統湯麵,以新鮮鯽魚熬製的高湯搭配豬骨,再下麵條,十分鮮美。
- 熏魚。崑山十分受歡迎的傳統名點,鮮魚塊被炸得酥而不碎,吃起來甜中帶鹹,外酥里嫩。
- 爆魚面。將滷好的魚肉切成薄片,拌入麵條中,十分鮮美。
- 三味圓。崑山的傳統點心,具有獨特的滷汁、甜膩、皮薄餡嫩等特點。
- 骨頭老鴨煲。一道營養豐富的家常菜,具有湯汁濃厚、老鴨鮮美、骨頭香脆等特點。
此外,還有雞卷、糍飯糰等美食,可以根據個人口味和喜好選擇。