早酒文化哪里最有名

早酒文化在中國很多地方都有，但最著名的可能是山東的「早酒文化」。

山東人喜歡早酒，上至六七十歲的老者，下至十幾歲的少年，乃至年輕女性，都愛在早晨喝上一杯酒。山東的早酒攤，通常是在街邊的一個小攤上，旁邊支一個爐子燒開水，旁邊放幾個小酒杯，碗裡放上辣椒和蒜瓣，還有煎餅或燒餅。來一碗辣椒炒餅絲，再來一碗小酒，就是山東特色的早餐。

當然，這種早酒文化並不適合所有人，適量飲酒應該注意適度。