日本米排名

日本的大米（日本語：米）因其品種、產地、種植方法和精米加工技術等因素而有所不同，因此日本國內有各種大米品牌和品種。其中一些大米因其品質和口感而享有盛譽，以下是一些在日本國內和國際上都有較高知名度的日本大米品牌和品種：

越光米（コシヒカリ）：越光米是日本最著名的大米品種之一，以其粘性、甜味和口感而聞名。越光米主要產自日本東北地區，尤其是新潟縣。
秋田小町（あきたこまち）：秋田小町是秋田縣的特產大米，以其光澤、口感和香氣而受到好評。
一見鍾情（ひとみのこどき）：一見鍾情是北海道出產的大米，以其柔軟的口感和甜味而著名。
山形米（やまがたごはん）：山形縣出產的大米，包括「やまざき」等品種，以其粘性和口感而受到歡迎。
兵庫縣大米（ひょうごごはん）：兵庫縣出產的大米，包括「ひょうごみらい」等品種，以其口感和香氣而著名。
北海道十勝米（とおかぜごはん）：十勝地區出產的大米，以其粘性和甜味而受到好評。
鹿兒島大米（かごしまごはん）：鹿兒島縣出產的大米，包括「カゴシマメグモ」等品種，以其口感和香氣而著名。
紀州モモ（きゅうしゅうモモ）：和歌山縣出產的大米，以其柔軟的口感和甜味而受到歡迎。

請注意，這些品牌和品種可能會根據當年的收成和市場需求而有所變化，而且新的品種和品牌也在不斷湧現。此外，由於大米品質受到多種因素的影響，即使是同一品種的大米，在不同地區種植和加工，其品質和口感也可能會有所不同。