日本清酒排名

日本清酒（Sake）的排名並不是官方固定的，而是根據每年的酒類比賽、消費者的評價以及市場的受歡迎程度等因素綜合評定的。以下是一些在日本國內和國際上享有較高聲譽的清酒品牌和酒款：

獺祭（Dassai）：獺祭是日本山口縣的一家清酒釀造廠，其出品的清酒以精米步合度低（即大米磨掉的部分多，留下的精米少）和高品質著稱。獺祭的清酒口感細膩，香氣豐富，深受國內外消費者的喜愛。
十四代（Yamadanishiki）：十四代是山形縣的一家著名清酒品牌，其清酒以複雜的口感和卓越的品質聞名。十四代的清酒通常價格較高，但因其卓越的品質而受到許多清酒愛好者的追捧。
白鶴（Shirakabe Gura）：白鶴是兵庫縣的一家歷史悠久的清酒釀造廠，其清酒以傳統的釀造技術和高質量的大米為原料，口感柔和，深受消費者喜愛。
松竹梅（Matsumoto Shuzo）：松竹梅是岐阜縣的一家清酒品牌，其清酒以獨特的風味和高質量著稱。松竹梅的清酒種類繁多，包括多種精米步合度的酒款，適合不同口味的人群。
日本盛（Nihon Shu）：日本盛是日本最著名的清酒品牌之一，其清酒以口感清爽、酒精度適中而受到廣泛歡迎。日本盛的清酒適合各種場合，是許多日本家庭和餐廳的常備酒。
梵（Hakkaisan）：梵是日本新瀉縣的一家清酒品牌，其清酒以使用優質水源和精心挑選的大米為特點。梵的清酒口感純淨，香氣優雅，是許多清酒愛好者的首選。

請注意，清酒的品牌和酒款非常多，而且每年都有新的清酒進入市場，因此這個列表並不是固定不變的。此外，清酒的排名和評價也會因個人口味和喜好而有所不同。在選擇清酒時，最好的方法是嘗試不同的品牌和酒款，找到最適合自己的那一款。