日本最風行每家必備的鬆餅機食譜
日本最風行每家必備的鬆餅機食譜如下:
材料:
- 鬆餅粉 100克
- 雞蛋 2個
- 牛奶 60毫升
- 白糖 30克(可根據個人口味調整)
- 食用油 適量
步驟:
- 將鬆餅粉過篩備用。
- 將雞蛋打入碗中,加入白糖,用打蛋器攪拌均勻。
- 邊加入牛奶邊攪拌,直到全部混合。
- 將混合液過濾一遍,去除雜質。
- 在鬆餅機表面塗上食用油,將鬆餅液倒入鬆餅機,啟動鬆餅機。
- 當鬆餅表面出現氣泡時,將鬆餅翻面。
- 將另一面烤至金黃色即可。
- 放置幾分鐘,待鬆餅完全冷卻後,即可食用。
這是一款非常經典的日式早餐,做法簡單,口感細膩,可以搭配各種醬料或水果食用。同時,根據個人口味,還可以調整白糖和牛奶的用量,以達到不同的口感。