日本最中餅茶食

日本最中餅（もなか）は、日本の和菓子の一種で、お茶のお供によく用いられる。最中餅は、小麥粉で作られた外皮に、甘い內餡が入っています。內餡は、黒蜜、白蜜、あるいはあんこ（あん）といったものがあります。

最中餅の名前は、「最中」という言葉が中間に位置することからきています。この言葉は、「本當の中心」や「最も重要な部分」といった意味を持ちます。最中餅は、日本の伝統的な茶會ではよく出回り、お茶を飲みながら、お菓子としての最中餅を楽しむ習慣があります。

最中餅の種類としては、全國にわたって多くの種類があります。特に、各地域では、獨自の風味の最中餅が作られています。例えば、京都の「京最中」や、和歌山県の「紀州最中」などが有名です。

最中餅は、日本の伝統的な文化財として、多くの日本人に愛されています。また、海外でも、和菓子の人気が高まっている中で、最中餅もその一つで、観光客にも人気があります。