新竹團購美食排行榜
新竹市美食排名前十的有:
- 新竹肉圓:新竹市著名傳統小吃之一,與其他肉圓相比,新竹肉圓因為肉圓外皮使用糯米粉,吃起來皮更Q、更有咬勁,內餡則是豬絞肉或甜辣豬油,搭配酸甜可口的酸菜,絕配無誤。
- 新竹關西海鮮麵:新竹關西地區的名小吃,由於靠海,吃海鮮方便,因此許多老店家以海鮮為麵的主角,將麵與海鮮完美結合,再配上海苔香酥乾燥麵條,一併放入碗中,味道絕佳。
- 新竹三杯雞:新竹三杯雞因為使用痲油、蒜頭、薑片為主要醬汁,因此得名三杯雞。
- 新竹芋粿:芋粿在台灣各地都有,但新竹芋粿因為用米磨成泥與芋頭一起蒸熟,搭配店家獨家調製的醬料,非常入味。
- 新竹火燜老母雞:將老母雞以香料醃製過後,慢煮四小時以上,吃肉不會覺得老硬,配上新竹特產甜辣醬非常好吃。
- 痲變粿條:痲變粿條以米磨成粉糰製成粿條,搭配滷肉、豆乾、青菜等配料炒在一起,十分入味。
- 新竹筒骨嗦螺:嗦螺吸骨髓是新竹特色小菜之一。
- 新竹阿宗麵線:麵線加上豬血、蒜泥、豬五花常使評價高的老店麵條。
- 牛舌餅:為一種麵粉為原料的餅。
- 新興街豆花:採用豆香清新自然的傳統黃豆為原料製成的豆花嫩滑無比
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