新熟鐵鍋開鍋的最佳方法
新熟鐵鍋開鍋的最佳方法如下：
- 用鐵刷子刷鐵鍋表面 。把表面的銹跡和雜質全部刷乾淨。
- 用熱水沖洗鐵鍋 。在沖洗乾淨後，在鐵鍋的表面塗上食用油。
- 用小火烘乾鐵鍋內部的水分 。然後再用鐵刷子反覆刷洗，直到鐵鍋表面沒有水分，呈現出來金屬的本來顏色。
- 開火加熱鍋子 。一邊加熱一邊轉動鐵鍋，讓鍋表面受熱均勻。
- 倒入少許食用油，用中小火把油燒熱，並輕輕的轉動鍋子，讓油均勻的覆蓋在鍋子的內部。
- 繼續加熱 。直到鐵鍋油脂吸收完畢，就可以把鐵鍋從火上移開。
經過以上步驟，新鐵鍋開好鍋了。接下來可以使用鐵鍋烹飪食材，繼續保養，使鐵鍋更加好用。
請注意，開鍋時一定要保持耐心，每個步驟都需要完成，才能得到一個開好鍋的鐵鍋。