捻子酒怎么泡才最好

以下是泡捻子酒的最好方法：

1. 選取新鮮、顏色鮮艷的捻子果。
2. 將捻子果洗淨並稍微晾乾。
3. 準備一個乾淨、乾燥的泡酒容器，將洗淨並晾乾的捻子果放入其中，再加入適量的冰糖。
4. 倒入白酒，白酒的度數越高越好，因為越高越能殺死捻子果中的細菌，保證酒的質量。
5. 密封儲存，等待3個月。

儲存容器需要選擇密封性好的，浸泡期間不要開蓋，保持良好的通風環境，要避免陽光直射，每次攪拌捻子，可以用一塊乾淨的布蓋上以避免灰塵落入酒中。

這種捻子酒味道甜美、芳香，可以慢慢享用。另外，適量飲用捻子酒據說還具有驅寒、助消化的功效。請注意，浸泡過程不要使用鐵製品，因為捻子含有單寧，鐵會降低捻子的營養價值。如果沒有冰糖，也可以使用其他的甜味劑如蜂蜜等代替。同時，未成年人、酒精過敏者、孕婦等人群不建議飲用這種捻子酒。