拔絲香蕉最簡單的家庭做法

拔絲香蕉最簡單的家庭做法如下：

食材：香蕉兩根、冰糖100克、油適量、水澱粉適量、白糖適量

步驟：

1、將香蕉去皮，切成塊，過油炸至金黃撈出。 2、將鍋置於中火上，放油30克，加入少量白糖，炒至溶化並呈紅色時，再倒入炸好的香蕉，與糖糊翻炒，幾分鐘後即可出鍋。 糖糊的濃稠度可以根據個人口味調整，喜歡更甜一點的可以再多撒一些白糖。 3、準備一個盤子，盤子上抹油，將拔絲香蕉盛出裝盤。 4、鍋中剩餘的糖糊加熱至完全溶化，倒入水澱粉，攪拌均勻，煮開關火，晾涼後澆在拔絲香蕉上即可。

這樣就可以做出美味的拔絲香蕉啦！希望對您有所幫助！