戰後學校營養午餐的最初目的是什麼

戰後學校營養午餐的最初目的是為了解決戰後大量兒童的營養不良問題。在戰爭期間，食物供應短缺，許多兒童在戰爭中失去了父母，沒有足夠的食物來滿足他們的營養需求。為了解決這個問題，政府推出了學校營養午餐計畫，旨在為孩子們提供均衡的營養，以確保他們的健康和發育。這個計畫旨在提供足夠的食物，包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質，以確保孩子們獲得足夠的能量和營養來支持他們的身體和大腦發育。這個計畫也提供了一個機會，讓孩子們在學校里獲得食物，而不是在家裡挨餓。這個計畫也幫助改善了學校食堂的衛生條件，並提高了食品質量和安全。