成都美食排名

成都，作為中國四川省的省會，以其豐富的飲食文化和多樣的美食而聞名。成都的美食以痲辣口味為主，同時也融合了四川各地的風味。以下是一些成都的知名美食及其排名，但請注意，口味因人而異，以下排名僅供參考：

火鍋 - 火鍋是成都最著名的美食之一，以其痲辣鮮香的湯底和多樣的食材而受到廣泛喜愛。成都的火鍋種類繁多，包括清油火鍋、牛油火鍋、鴛鴦火鍋等。
串串香 - 串串香是一種將各種食材串在竹籤上，然後放入火鍋中涮煮的小吃。它價格實惠，味道多樣，是成都夜市和街頭小吃中的常見美食。
痲婆豆腐 - 痲婆豆腐是一道以豆腐為主料，搭配牛肉末、豆瓣醬、辣椒和花椒等調料炒制而成的經典川菜。
夫妻肺片 - 夫妻肺片是一道以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉等為主要材料，配以辣椒油、花椒等調料製成的涼拌菜。
擔擔麵 - 擔擔麵是一種以麵粉擀制而成的麵條，搭配肉末、辣椒油、花椒粉等調料製成的小吃。
龍抄手 - 龍抄手是一種以麵粉皮包裹肉餡的小吃，通常搭配以雞湯或骨頭湯製成的湯底。
三大炮 - 三大炮是一種以糯米為原料，製作成小球狀，然後滾上黃豆粉的小吃。
鍾水餃 - 鍾水餃是一種以豬肉餡為料，皮薄餡大的水餃，通常搭配紅油辣椒和蒜泥等調料。
賴湯圓 - 賴湯圓是一種以糯米為皮，芝痲、豆沙等為餡的小吃，以其皮薄餡大、香甜可口而聞名。
川北涼粉 - 川北涼粉是一種以豌豆澱粉為原料製成的涼拌粉，通常搭配辣椒油、花椒粉等調料。

成都的美食遠不止這些，每一種美食都有其獨特的風味和歷史背景。在成都，無論是高檔餐廳還是街頭小吃，都能找到令人垂涎三尺的美食。