懶人版口水雞食譜,最難的口水醬汁都能自製嗎

以下是一個懶人版口水雞的食譜，其口水醬汁的部分可以免製作：

食材：

雞腿 500克 生抽 2勺 香醋 1勺 白糖 1小勺 料酒 1勺 姜蒜 適量 蔥花 適量 熟芝痲 適量

做法：

1. 雞腿冷水下鍋，放入薑片和料酒煮開，去掉血水和浮沫。
2. 煮好的雞腿撈出，放入冷水中過涼，再剁成塊。
3. 將生抽、香醋、白糖混合成口水醬汁，加入切碎的姜蒜和蔥花，再撒上熟芝痲。
4. 把切好的雞腿放入碗中，澆上口水醬汁，拌勻即可。

關於最難的部分，口水醬汁部分已經提供了參考食譜，相對來說比較簡單。所以可以說，最難的口水醬汁部分可以自制。

以上信息僅供參考，可根據自己的口味喜好進行調整，例如加入其他香料或者調味品。另外，在處理食材時，也請注意安全衛生。