慈禧最愛甜品

慈禧太后（1835-1908），即葉赫那拉氏，是清朝末年的實際統治者之一，她在位期間對中國的政治、經濟和文化產生了深遠的影響。據史料記載和民間傳說，慈禧太后確實對甜品有著濃厚的興趣，尤其是那些精緻、高級的點心。

慈禧太后的御膳房裡面有一個專門負責製作甜品的部門，他們會根據慈禧的口味和喜好來創作出各種各樣的甜點。據說，慈禧尤其喜歡奶製品的甜品，比如乳酪、奶糕、奶豆腐等，這些甜品通常會搭配上水果或者蜜餞，味道甜美而不膩。

此外，慈禧還喜歡各種糕點和點心，如桂花糕、豌豆黃、驢打滾等，這些甜品通常會在節日和慶典時供應。據說，慈禧對這些甜品的品質要求非常高，只有那些色香味俱佳的甜品才能得到她的青睞。

不過，需要注意的是，雖然慈禧對甜品有著濃厚的興趣，但是她的飲食習慣並不是非常健康。據說，慈禧的飲食中脂肪和糖分含量非常高，這可能是她晚年健康狀況不佳的原因之一。