彰化市十大伴手禮
彰化市十大伴手禮包括:
- 肉圓。彰化肉圓是彰化十大特色小吃之一,以皮脆肉Q咬勁十足為名,各家技藝調味風格略有不同。
- 彰化梅花鹿產品。鹿產品具有藥用價值和營養價值,彰化市盛產梅花鹿,因此有許多與梅花鹿相關的伴手禮,如鹿胎膏、鹿心粉、阿嬤手工的鹿茸產品等。
- 肉羹湯。彰化肉羹為台灣北部最為常見的傳統名點,以肉羹為主,與大腸、血及青菜等配料烹煮,呈半透明的肉羹浮在湯碗內。
- 鳳梨酥。彰化市的鳳梨酥是一種非常有名的伴手禮,其以製作工藝嚴謹、甜度適中、口感細膩而著稱。
- 面線糊。與鼎邊腐並列為彰化市的雙寶之一,是道地的彰化早餐。
- 蝦油痲油雞。以蝦油及自養痲油烹煮雞肉成為一道道美味可口的佳肴。
- 米糕。彰化米糕是彰化市的傳統糕類伴手禮,以香Q的米漿蒸煮,再佐以甜鹹醬汁,口感層次分明。
- 雞卷。雞卷是台灣北部彰化縣鹿港最為著名的點心,外表類似肉鬆,但咬起來很Q很彈牙,風味獨特。
- 鼎邊腐。與面線糊並列為彰化市的雙寶之一,是道地台灣北部早餐之一。
- 豆簽。豆簽是彰化縣埤頭鄉的著名小吃,豆簽是以線面加上肉類等材料烹煮,口感Q勁十足,十分美味。
以上就是彰化市的一些伴手禮,攜帶方便,可以品嘗到當地的美食風味。