府城十大伴手禮肉粽
府城十大伴手禮肉粽包括:
- 嘉義肉粽:以糯米、豬肉、香菇、蝦米、花生等十餘種食材精製而成,口感鹹甜適中,油潤四溢。
- 正宗海南肉粽:以豬五花肉、糯米、綠豆、鹹蛋等材料烤制而成,兼具海南食物特色的鮮美與肉粽的美味,整個粽子層次豐富,黏而不膩,吃起來則有種獨特的薰香。
- 六合肉粽:由蓮子、百合、龍虱、蹄筋、香菇、五香肉等食材烹製而成,為一種「色香味」俱全的粽子。
- 狀元肉粽:用上等糯米加上紅棗、百合、龍虱、五花肉等食材精製而成,口感香甜可口,鹹甜適中,味道極佳。
- 汕頭豆沙粽:豆沙粽採用糯米為原料,外層是竹葉,裡頭是豆沙。豆沙粽吃起來口感細膩軟糯,香甜美味。
- 海南椰香薄餅肉粽:以糯米為主料,配以椰香薄餅和豬肉等輔料烹製而成,整個粽子層次豐富,黏而不膩,具有一種獨特的椰香味。
- 文昌抱羅粉肉粽:文昌抱羅粉肉粽和豆沙粽一樣都是海南特色美食。
- 儋州煙燻肉粽:儋州煙燻肉粽味道鮮美,香氣濃郁,風味獨特。
- 嘉積鴨棕:鴨肉營養豐富,配上粽子本身的糯米的優點,口感特別好。
這些粽子都可以作為伴手禮送給親朋好友。請注意,不同地區和不同店家的口味可能有所不同,購買時可以自行品嘗以選擇最符合自己口味的粽子。