屏東縣發展最好的是什麼

屏東縣發展最好的是東港番石榴。

屏東縣為發展水田果園產業，舉辦「屏東縣東港番石榴節」，是屏東縣最重要的農產品節慶，產地東港也因此成為台灣最著名的番石榴產區，以出產果實大、肉質細嫩、甜度高而著稱。

此外，屏東縣還發展了其他產業，如香蕉、鳳梨、蓮霧等，也取得了不錯的成績。在旅遊方面，九孔灣、恆春半屏山、佳蓬萊等景區也是屏東縣的重要旅遊目的地。

總的來說，屏東縣在多方面都有不錯的發展，但具體哪一方面發展最好取決於不同方面如產業、旅遊、交通等。