尖椒兔的做法最正宗的做法

正宗的尖椒兔做法如下：

食材：兔子半隻、青椒幾個、仔姜適量、蔥適量、蒜頭適量、乾海椒適量、花椒適量、醬油適量、鹽適量、料酒適量、白鬍椒適量、醋適量、油適量、豆瓣醬適量。

1. 兔子洗淨備好，小青椒備好。兔兔焯水備用，這可是關鍵喔！仔姜切片，蒜頭剁成蒜末。
2. 燒鍋放油，將乾海椒節和花椒炒香。鍋中加油適量，放入兔塊，大火翻炒，加豆瓣醬繼續翻炒。
3. 加入備好的青椒和仔姜，加醬油、鹽、料酒繼續翻炒。適量加點水，加點白鬍椒粉和蔥花翻炒，加入少許醋提味兒就完成了。

完成以上步驟後，尖椒兔就做好了，喜歡的朋友不妨試試。