小白菜最下面的地方叫什麼

小白菜最下面的地方叫做心或者菜心 。菜心是指蔬菜小白菜的中心柱子，這個部位口感較好，且富含養分，食用價值較高 。小白菜是生活中常見的一種蔬菜，富含維生素C、鈣、磷、鐵等營養物質，深受人們喜愛。