對人體來說消化率最高的油脂是答案a豬油b牛油c菜油d羊油

對人體的消化率而言，消化率最高的油脂是菜油。

菜油，也被稱為菜籽油，是使用油菜籽作為原料所製成的食用油，其營養豐富，並且脂肪酸比例合理，易於被人體吸收。菜油的消化率可以達到98%，而其他油脂如豬油、牛油、羊油等，它們的脂肪酸組成和比例與菜油不同，因此其消化率也相對較低。所以從消化率的角度來看，菜油是油脂中消化率最高的。