富硒食物排行榜

硒是一種微量元素，對人體健康有著重要的作用，尤其在抗氧化、提高免疫力等方面。硒主要存在於食物中，不同食物的硒含量差異很大。以下是一些富含硒的食物排行榜：

巴西堅果（Brazil nuts）：巴西堅果是所有食物中硒含量最高的，每100克巴西堅果含有大約1900微克的硒。
鮪魚（Tuna）：鮪魚是一種富含蛋白質和硒的海魚，尤其是罐裝鮪魚，每100克含有約90微克的硒。
蝦（Shrimp）：蝦是硒的良好來源，每100克含有約86微克的硒。
火雞肉（Turkey）：火雞肉是一種常見的肉類，每100克含有約24微克的硒。
瘦牛肉（Lean beef）：瘦牛肉也是硒的良好來源，每100克含有約20微克的硒。
雞蛋（Eggs）：雞蛋的硒含量因蛋黃而異，一個中等大小的雞蛋大約含有15微克的硒。
全麥麵包（Whole wheat bread）：全麥麵包不僅富含纖維，還含有硒，每100克含有約15微克的硒。
燕麥片（Oatmeal）：燕麥片是一種健康的穀物，每100克含有約15微克的硒。
糙米（Brown rice）：糙米比白米含有更多的硒，每100克含有約10微克的硒。
豆類（Beans）：如黑豆、紅豆等，每100克含有約9微克的硒。

需要注意的是，硒的攝入量應適量，過量攝入硒可能導致硒中毒。建議根據個人飲食習慣和健康狀況，合理搭配富含硒的食物。同時，硒的吸收和利用也會受到其他營養素的影響，如維生素E和維生素C可以促進硒的吸收。