宜蘭美食十大

宜蘭是台灣東北部的縣份，擁有豐富的美食文化。以下是宜蘭的十大美食：

鴨賞 - 鴨賞是宜蘭的傳統醃製食品，使用新鮮鴨肉醃製而成，味道鮮美，是宜蘭的代表性美食之一。
蔥油餅 - 宜蘭的蔥油餅以其酥脆的外皮和多汁的內餡聞名，是當地早餐的熱門選擇。
櫻桃鴨 - 櫻桃鴨是宜蘭的特產，以其肉質鮮嫩、油脂分布均勻而受到喜愛。
糕渣 - 糕渣是一種以雞肉、蝦仁、豬肉等食材為主的羹湯，口感濃郁，是宜蘭的特色小吃。
卜肉 - 卜肉是一種炸肉片，外皮酥脆，內部肉質鮮嫩，是宜蘭的特色小吃。
蔥肉餅 - 蔥肉餅是宜蘭的傳統小吃，使用新鮮豬肉和蔥花為餡料，口感多汁。
蔥蒜醬油 - 宜蘭的蔥蒜醬油以其獨特的風味聞名，是當地料理中不可或缺的調味品。
九層炊 - 九層炊是一種以米粉和蝦仁為主要材料的蒸糕，口感軟糯，味道鮮美。
牛舌餅 - 牛舌餅是一種薄脆的餅乾，以其形狀像牛舌而得名，是宜蘭的特色伴手禮。
西魯肉 - 西魯肉是一種以豬肉、香菇、木耳等食材為主的羹湯，味道濃郁，是宜蘭的傳統美食。

這些美食不僅代表了宜蘭的飲食文化，也是遊客到訪宜蘭時不容錯過的美食體驗。